卷期(号): 第9期
出版日期:1980-07-30
出版周期:季刊
开 本:16开
食在廣州,人所共說,其實梧州之食,並不亞於廣州。祇因梧州是一轉運商埠,匆來急去,停驂時間不多;且因梧州地近廣州,生意中人又多屬粵籍,成了廣州的尾閭,故人多以食在廣州作讚美,而忽視了梧州。談梧州之食,自以價廉物美,合於大衆化的是談;同時爲了易于計算,其時代背景則以行使白銀末期的民國廿二、三、四年爲準。蓋較後的戰時或戰後,幣値波動甚大,不易作比較。梧州特產食物可口而有名的,首推霉...
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