摘要：

我們家祖籍江蘇丹徒，祖父在他的一枚印章上曾刻下「家居黃浦，籍隸丹徒」八個字，就是對祖籍和現在居住地的簡明記載。先祖遷來濱海雖已一百多年，但祖母和母親都是在興化出生，又在鎭江居住過，所以，我們家在飮食方面好多習慣仍然保持著維揚的特點。特別是做肉圓，在維揚風味的基礎上又有所創新和發展。一時間，名聲鵲起，很多地方名流、商賈士紳，往往慕名而至。在我的記憶中，有一位名醫，是我們家的常客...