卷期(号): 第30期
出版日期:2012-01-01
出版周期:年刊
开 本:32开
淺談濱海香腸一片切得薄如蟬翼的香腸映入眼簾,首先引起食慾的,是那樣紅白搭配相宜,美豔奪目的顏色,如一朵待開的花苞,引得人們饞涎欲滴,放進口中細嚼細品、更有一種實在捨不得下嚥的情趣。或下酒或品茶都有一種妙不可言的快感;這就是濱海香腸的特色。難怪那些美食者們總結的那樣:「佳餚一片,齒頰留香。」也還有人說:「細嚼細品,齒縫無渣。」就此,首先談談濱海香腸的選料和配料。選料第一要素是豬...
关键词: 故乡美食
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