卷期(号): 第33期
出版日期:2015-01-01
出版周期:年刊
开 本:32开
螃蟹,素以鮮味獨特而倍受人們青睞。在射陽閘、六垛閘建造之前,我縣各地,特別是渠南水鄉的河、港、溝甚至低窪的田間皆有螃蟹。自從射陽閘、六垛閘建成後,海水中繁殖的幼蟹難以回游內河,導致螃蟹逐年減少,野生蟹越來越少,幾近絕跡,偶有三、五隻上市,也是身價百倍,價格不菲,令人咋舌。五汛鎭的人工養殖螃蟹,說來話長。俗話說,物以稀爲貴。上世紀八〇年代中期,螃蟹的市場價格暴漲,每斤達到一五〇...
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