卷期(号):第2卷 第2期
出版日期:1980-09-01
出版周期:季刊或半年刊
开 本:32开
吾鄕每値春夏之交,「水蘿蔔」便上市了。那種水蘿蔔,您如果沒見過,可不能照普通蘿蔔的樣子去想像它,因爲它完全不像蘿蔔,它生得鮮紅透亮,玲瓏滾圓,像煞了櫻桃,只是多長了一條細細的小尾巴。每十個左右,連帶着碧綠的纓子,紮成手掌般大,一把一把的叠在菜筐裏,沿街叫賣,那副紅翠欲滴的新鮮勁兒,就甭說有多麼可愛了。水蘿蔔通常有三種吃法:一是涼拌,去纓去尾,用菜刀背輕輕一拍,置滿一碟,拌以醬...
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