卷期(号):第17卷 第3期
出版日期:2001-06-01
出版周期:季刊
开 本:16开
菊花粥菊花十至十五克,研末,粳米一〇〇克,加水適量煮粥,待粥將成時調入菊花末稍煮至沸即可食用。菊花不僅可作清熱解暑的飲料,而且經常食用能使人肢體輕鬆,醒腦提神。荷葉粥鮮荷葉一張,洗淨,煎湯取汁,同粳米五十克,砂糖或冰糖少許煮粥。荷葉煮粥,不僅氣味清香可口,而且有升清、消暑、清熱、寬中的功效。
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