卷期(号):第1卷 第3期
出版日期:1985-06-20
出版周期:年刊
开 本:16开
茶是日常生活中的飮料,於健康有益,其藥用廣而有效,以解渴而論,它是惟一上品,其他人工製造飮料,固可臨時解渴,却不及茶味淡而淸長。俗話說寒夜客來茶當酒,這是農業社會純樸生活的人情,也可以說茶是社會人際不可缺少的媒介;尤其慣于淡泊有修養的人,對於此物的評價,當在酒之上了。茶,不但解渴,而且有藥效作用,據本草綱目所載:「苦甘微寒、下氣、消食,去痰熱、除煩渴、淸頭目之醒昏睡,解酒食油...
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