山東文獻

卷期(号):第25卷 第2期

出版日期:1999-09-20

出版周期:季刊

开  本:32开

故鄉婚禮茶點:棋子
作  者: 張友誼 出版日期: 1999-09-20
文章页数: 1 页 报告大小: 0.66M
文章字数: 301 字 所属期刊: 第25卷 第2期
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摘要:

在我的家鄕諸城縣農村,昔日每逢姑娘出嫁,娘家一定炒上幾斗「棋子」作陪嫁,現在七十歲左右的老鄕,大都吃過這種甜食。棋子的做法很簡單,麵粉、糖、雞蛋,和成硬麵團,趕成半寸厚,再切成一寸大小的菱形,上鍋焙炒,待成金黃色即成。姑娘到了婆家頭幾天,少不了至親好友鬧洞房、看新娘子,這「棋子」便是應景的茶點,村中的兒童也湊熱鬧來要棋子吃,來者不拒,大人都會抓一把給他。在洞房裏,主人端出一盤...

关键词: 故乡风俗 | 婚礼茶点 | 棋子