卷期(号):第10卷 第3期
出版日期:1984-12-20
出版周期:季刊
开 本:32开
㈠文獻六卷三期一百二十六頁,曹景雲鄕長所說,煮餃子一事,所謂沸三點三,原是煮餃子之祖傳秘方。三年前,經友人指點,煮餃子時點涼水,餃子撈在盤子裏,會駄在一起,必須一面吃,一面端起盤子搖,才不會駄,但若是開水煮到餃子熟透,不點涼水,撈出鍋的餃子,就不會駄在一起,也不用再搖盤子,是我不敢藏私,經我屢試不爽後,特公諸文獻讀者喜食餃子之同好,請你也不妨試試看,是不是眞的不駄。㈡文獻八卷...
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