山東文獻

卷期(号):第6卷 第4期

出版日期:1981-03-20

出版周期:季刊

开  本:32开

山東人過年的習俗
作  者: 傅培梅 出版日期: 1981-03-20
文章页数: 2 页 报告大小: 1.63M
文章字数: 1364 字 所属期刊: 第6卷 第4期
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摘要:

我是山東人,華北自古以來就以麵食爲主,這和當地的產物有關。南方以米爲主食,北方則爲麥類,一般人提起山東,都不會忘記饅頭,當然到了過年,它也就成了不可或缺的東西。中國人每到過年,總不會忘記要祭祖、迎財神,這和臺灣的拜拜沒有什麼不同。我記得小時候,到了年二十七、二十八時,家裏就開始做大饅頭。這種大饅頭是要上供用的,我們稱爲「餑餑」,普通家庭多半以一斤麵粉做一個,有錢的人家甚至用二...

关键词: 习俗 | 年俗 | 风土人情 | 饽饽