摘要：

說起旋餅，不由得饞涎欲滴。做旋餅可說是武城人做麵食的拿手絕活兒，在魯省境內外各縣市，如夏津、恩縣、淸平、德縣以及濟南，甚至徐州，天津所遇到做旋餅的人，無一不是武城人氏，他們的回答，也無一不是武城郭庄人。在故里除非紅白（婚喪）大事，纔八個盤十個碗的整桌子的菜肴宴客，所謂吃酒席，在城內官府或商會遇有貴賓蒞臨，抑有重要的集會，也會命飯館（故里都是什麼園）承辦以海參及魚翅爲首的酒席。...