摘要：

南北食材、珍品野味……煎炸的、蒸的、煮的……色、香、味、形、觸皆美，西安餃子宴以一百零八種餃子，要你大開眼界！有句北方俗諺「舒服不過躺著，好吃不過餃子」應驗在處處佼子館，手工、冷凍餃各擅其長的南島台灣，照樣通行。大陸廚師對此也有心一同，只不過，本地是食客「口味南北合」，彼岸玩的是「南北合口味」、百款百味的「餃子宴」。將於本周四（十五日）登場、餐飮界年度盛事「台北中華美食展」，...