卷期(号): 第4期
出版日期:1985-10-10
出版周期:季刊
开 本:32
最早國人:「開門七件事——柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」。可說是大衆生活的必需品。甚至在我國邊疆地區,將茶看得比其他生活必需品還重要,故有「寧可一日無食,不可一日無茶。一日無茶則滯,三日無茶則病」之諺語。中國文人,視「吃茶爲高尙藝術」,極爲講究,如陸羽著「茶經」;蔡襄著「茶錄」;蘇東坡著「茶詩」;文正著「茶歌」,都道盡了「茶的藝術」,讀之令人垂涎三尺。可是西風東漸之後,崇洋之風...
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