卷期(号): 第111期
出版日期:2008-01-15
出版周期:季刊
开 本:32开
我和內人都是陝西人,出生西安市。少年時,每逢中秋,晩飯後,明月一出來,家人就在院子,擺一張桌子,獻上水果、月餅供品,及一個「大團圓」祭拜拜畢,分食供品多則多分,少則少分。唯獨團圓,一人一角,按人口切開,謂之一家團圓,其團圓不是買的,是家人烙的。用烙鍋盔的發麵,揉好一片切爲二,擀薄,灑上芝麻鹽,兩片一合,捏成花邊,面上用筷子壓個八卦圖,放兩粒黑豆作眼睛,烙熟,按全家人口切成角。...
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