福建雜誌
卷期(号)： 复刊12
出版日期：1998-12-31
出版周期：季刊
开 本：16开/32开
金門名產舉要
摘要：
（本刊訊）金門在八二三砲戰期間，落彈四十八萬餘發，戰後業者利用未爆彈殼及較完整的彈片鍛煉打成菜刀農具，成爲砲戰之「副產品」。以菜刀特别鋒利，成爲觀光客選購紀念品之一。訪問團於五日上午特往「金永利」參觀其製作過程。見地上堆積的彈殼，猶可想像當年砲聲震天，硝煙瀰漫與夫將士們英勇投入保衛戰之壯烈情景。貢糖是金門最有名的特產，香酥爽口，甜而不膩，到金門而不購買品嘗，不啻入寶山而空返。...
