福建雜誌

卷期(号): 第13期

出版日期:1984-07-01

出版周期:季刊

开  本:

那家福建菜館
作  者: 逯耀東 出版日期: 1984-07-01
文章页数: 8 页 报告大小: 7.06M
文章字数: 6335 字 所属期刊: 第13期
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摘要:

最近找到一家「福建菜館」,而且是此地碩果獨存的一家。這家菜館在對海的北角。九龍和香港中間雖只隔了條維多利亞海峽,又有海底隧道相通,往來方便。但居住在海峽兩岸的人,都不熟悉對岸的道路。所以,九龍的計程車只跑香港幾個固定的地點,香港的也是一樣,停在海底隧道附近,等待轉載九龍計程車送來的香港「猪仔」。那家福建菜館所在的北角,對我來說,也是非常陌生的。北角,過去稱之爲「小上海」。三十...

关键词: 福建菜 | 风土习俗 | 饮食