摘要：

【本刊訊】福州美食文化交流代表團，應台北中華美食展之邀來台，於八月十九日下午四時，由團長郭運濂，秘書長翁文光率領一行八人訪問本會，由吳理事長雪山接待，介紹本會槪況，並贈送福建雜誌及對筆各一份，當晩於錦華樓餐廳設宴招待，賓主盡歡。按該團蒞台訪問期間曾在松山外貿協會，國賓飯店，環亞飯店，福華飯店從事美食烹調表演，其技藝之精純，將中華美食文化表露無遺，普獲參觀人士之讚賞。一九九六年...