福建文獻

卷期(号): 第4期

出版日期:1968-12-30

出版周期:季刊

开  本:32开

福建特產簡介(續篇)
作  者: 陳仰青 出版日期: 1968-12-30
文章页数: 6 页 报告大小: 8.70M
文章字数: 8901 字 所属期刊: 第4期
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摘要:

一、天然物甲、植物類1浦南之文旦柚 漳州之浦南產柚,名爲「文旦」,其品質甲於全省,瓤有紅白二色,均屬上品。此柚之優在果實大,水分多,味淸甜有香氣,質嫩而脆,略嚼卽化,絕無酸澀苦辣之味。能多食而不傷齒。因其含有維他命C甚多,飯後食之對於衞生及營養頗有益。2天寳之香蕉 龍溪縣天寳鄕所產之香蕉,品質甚高,以視他處所出者,不啻有霄壤之別。蓋他處所產之香蕉,非香氣過濃,使人食之不多卽覺生厭...

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