卷期(号): 第63期
出版日期:1982-04-10
出版周期:季刊
开 本:16开
貪婪好吃的人,由於食髓知味,不顧貪得無厭,常常檢句現成的話兒:「魚我所欲,熊掌亦我所欲」。事實上熊掌到底好吃到什麽程度,絕大多數未嘗過的人,料想是說不出所以然的;惟有美味可口,營養豐富的魚,乃衆所週知的上品。產魚的溫床,首稱海洋,次是江湖,筆者出生在湖北省最東端的小縣——英山,與安徽接壤,居大別山的西南角,旣不濱海,又遠江湖,局外人可能誤認那兒吃魚會和熊掌一樣地稀奇珍貴,實則...
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