摘要：

湖北宜昌市是進入三峽壩區的入口，市內有一硏究兼觀光處所—中華鱘園。二十年來鱘園每年向長江投放數十萬尾人工繁殖幼鱘，以便確保長江中華鱘不致絕跡。由於人工繁殖必須摘取成魚腦下垂體及魚卵，這些成年中華鱘淪爲盤中飧，饕客認爲是難得美食。中華鱘園屬於三峽總公司，當初成立中華鱘人工繁殖基地，是爲了保護這一「國家一級珍稀水生物」不致絕種。中華鱘絕種危機來自於葛洲壩及三峽大壩興建後，其洄游通...