青田會刊
卷期(号)： 第40期
出版日期：1987-06-01
出版周期：季刊
开 本：32开
八仙糕
摘要：
在靑田家鄕長大的人，大都吃過八仙糕的，不過中藥店裡配合藥材做的八仙糕，吃過的就不多了。靑田城內的糕餅店都有八仙糕出售，八仙糕的形狀有長方形、圓形、六角形，大小如麻將牌或象棋一般。普通八仙糕是米粉和糖做的，是種很普遍的零食，當年的價錢也很便宜，一個銅板可買二三塊，可以說是一種大衆化的糕餅，這且不談，現在要談一談中藥店做的八仙糕。我們靑田城內，從抗戰後大部份本地人開設的中藥店都歇...
