晉江雜誌

卷期(号)： 第37期

出版日期：1979-05-01

出版周期：月刊

开　　本：16开

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保健與長壽
作　　者： 莊亨岱 出版日期： 1979-05-01
文章页数： 3 页 报告大小： 1.48M
文章字数： 2747 字 所属期刊： 第37期
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摘要：

第五編 延年益壽的飲食一、多吃白米肉類者必短壽。我國人大部分重視吃米飯。因為白米在體內分解而為熱能的時候，需要維他命B1B2等，故很易發生維他命B缺乏症，因此極易早老。所以，要長壽，有精神，第一就應該少吃白米飯，多吃蛋白質。但是不一定要吃牛肉鴨肉；吃小魚與黃豆也很好。多吃肉類，比多吃炭水化合物，還要危險，肉類食物有促使血液變成酸性的作用，同時脂肪也有這種作用，會使動脈硬化，發生腦出...

关键词： 白米 | 肉类 | 豆腐 | 脑力

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