卷期(号): 第32期
出版日期:1997-11-01
出版周期:季刊
开 本:16开
古城常熟的風味小吃,歷來走紅。春夏秋冬一年四季均有。譬如說餛飩、糰子、肉粽、方糕、生煎饅頭、細粉油片、臭豆腐干、黃蓮頭、甜脆梅……如果開出一張單子來,可達一百多種。但是,有一陣子,這些小吃被高檔食品、洋食品之類「擠」到了一個「角落」裡。可是,最近風味小吃又在古城走紅起來了。不到一年之內,常熟開出了幾家頗有規模的風味小吃店,如「得意樓」小吃部(在公園旁)、「強力」小吃苑、「方圓...
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