卷期(号):第44卷 第2期
出版日期:2012-02-10
出版周期:月刊或双月刊
开 本:16开
朔風起,寒意濃,又到了一年一度羊肉飄香時節。週末,我們一行數人到硤石的「中國皮革城」購了物,又去了徐志摩、蔣百里等海甯名人故居瞻仰,不覺已經夕陽西下。有人說,反正海寧離杭州不遠。何不乘機去品嘗一下響徹滬杭公路的一道名餚—海寧酥羊肉,眾人一致拍手叫好。海寧雖是著名湖羊的原產地之一,但是羊肉並不是全年都能吃到,羊肉上市有節氣時令。當地農民一定要等到秋分後才開宰肉羊,一直延續到次年...
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