摘要：

雁蕩五珍，首推爲茶。那天，大戲劇家湯顯祖遊覽龍湫背的白雲庵，道中迷了路，看見村姑在雲霧中採摘茶芽，於是問：「借問採茶女，烟霞路幾重？」山中諸峯長期烟霧繚繞，茗茶性寒味苦香醇。雖不及西湖龍井，顧渚紫笋那麽名貴，但據史書記載，雁山茶明代已列爲貢品。在淸代，它入貢比別地貢茶較早，可見其品位不差。《甌江逸志》說道，甌地茶，雁山爲第一，去腥膩、除煩惱、袪昏散、消積食，味同羨陽山芥茶。明...