摘要：

「夏至楊梅滿山紅」。夏至至小暑節氣期間，是江南（特別是浙江）珍果楊梅應時季節。楊梅古稱「朹子」，據明代李時珍在《本草綱目》中載，因其「形如水楊子，味似梅，故名」。它是中國特產果品、歷史悠久。在浙江餘姚河姆渡遺址考古發現，那裏有七千年前的野楊梅化石。西漢陸賈在《南越行記》中有「羅浮山（在今廣東省惠州市）頂有「胡楊梅」的記載。唐《開寶本草》中稱楊梅「生江南嶺南山谷」。現今楊梅出產...