寧波同鄉
卷期(号)： 第261期
出版日期：1990-12-01
出版周期：双月刊
开 本：16开
談寧波菜㈦
摘要：
來臺灣的老寧波，皆六、七十歲以上，退休年齡。筆者建議，自己買菜，自己煮或指導人煮；這是筆者寫「談寧波菜」之動機。筆者非專業，憑平日經驗拉雜談談有很多不周之處敬請見諒。人生衣、食、住、行四大件。在臺灣老鄕可說皆不用愁了。但年紀老了，健康重要：藥補不如食補。營養最重要！營養並非是天天魚肉；主要要吃得「開懷」！您高興吃什麽買什麽來煮，歡喜吃愛吃的比什麽都好。心裏高興吃得開胃，一樂也...
麩
