卷期(号): 第553期
出版日期:2015-04-10
出版周期:双月刊
开 本:16开
豆乾拌青江菜一、材料:五香豆乾3塊青江菜600g紅辣椒2支二、調味料:鹽1/3小匙醬油、糖各1/2小匙白醋1小匙 麻油1小匙三、做法:⒈豆乾和紅辣椒切末。⒉青江菜放入滾水中汆燙後,撈起,擠乾水分後剁成碎末備用。⒊取一個大碗,放入豆乾末、青江菜末和紅辣椒末,並且加入調味料,拌均勻即可。
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