浙江月刊
卷期(号)：第29卷 第7期
出版日期：1997-07-10
出版周期：月刊或双月刊
开 本：16开
健身佳飲酸牛奶
摘要：
近年來，我國各地市場上出售的酸牛奶多了起來，而喝酸牛奶的人也逐漸增多，它日益受到人們的喜愛，尤其老年人、幼兒更是適宜的保健延壽飮料，其品種也不斷在更新着，有含糖酸牛奶、草莓酸牛奶以及其他種類繁多的乳酸菌系列飮料酸牛奶。酸牛奶是一種易於消化吸收，能够滋養身體、營養豐富、有益健康長壽的酸奶酪飮料。在新鮮的經嚴格消毒的全脂牛奶中，接種乳酸桿菌，並添加適量白糖，經發酵、產酸、凝固、冷...
