浙江月刊
卷期(号)：第25卷 第6期
出版日期：1993-06-10
出版周期：月刊或双月刊
开 本：16开
嘉興糭子與糭子大王
摘要：
糭子是一種很普通的食品，尤其是端午節更有家家吃糭子的習俗。端午吃糭子的習俗，相傳與紀念戰國時期楚國大夫、著名詩人屈原有關。屈原憂國憂民投汨羅江而死的日子在農曆五月初五，時値端午節。於是吃糭子划龍舟便成了端午節的活動內容了。追遡糭子的起源，至少有上萬年的歷史。中國最古老的炊具——陶罐的發明約一萬一千多年的歷史，而「北京人」在五十萬年前就發明了用火烹飪熟食的技能。在這漫長的歲月中...
