摘要：

香氣濃郁的咖啡，喝了可以提神，增進工作效率，且有浪漫的情調也容易打發時間。因此很多人喝上了癮，每天都少不了它。然而對於人體的健康，究竟有無影響？頗値得關注與探討：一、咖啡含有咖啡因，單寧酸。前者有揮發性的香味，後者則有苦澀的味道，所以咖啡是旣苦又香的飮料。咖啡因對中樞神經系統、心肌、腎臟等很有作用，如若適量的使用，有興奮、消除疲勞、强心、利尿等效果，醫生經常用來治病，但是大量...