摘要：

浙江北部的杭嘉湖平原，處於長江三角洲東南邊緣，夾在長江、錢塘江、太湖之間的三角地帶，面積約爲六千四百五十平方公里。這裏地勢低平，平原上河港縱横、湖蕩密佈、土壤肥沃、物產豐富。素有「魚米之鄕，絲綢之府」之稱。杭嘉湖平原河網密度居全國之首，故有「水鄕」之稱；由於湖蕩河渠交織，農作灌溉便利，這裏各種特產很多，名聲響亮的平湖西瓜是其中之一。西瓜被稱爲「夏季瓜王」，它是被子植物，屬葫蘆...