皖聲雜誌
卷期(号)： 第8期
出版日期：1990-01-20
出版周期：年刊
开 本：16开
繁昌野茶與臭豆乾
摘要：
故鄕繁昌產茶，亦稱六安茶，品質稍遜，多作爲外銷，縣之西鄕五里亭，產量較多，都是榻地茶，難臻上品；只有西南鄕馬家冲及馬仁鄕馬仁山等高山區的野茶，頗具高度品質，惟惜產量不多，僅能供給當地居民飮用，野茶是生長在竹木叢林中，其香味雋永，無與倫比！筆者在抗戰時，由先父携往山村避戰禍，以應「大亂居鄕，小亂居城」之古訓。暇時與村民同往山中拔筍、採茶，鄕居生活，頗饒樂趣，至今猶回憶無窮。野茶...
