寧波同鄉
卷期(号)： 第220期
出版日期：1986-11-01
出版周期：双月刊
开 本：16开
——寫我故鄉之十六——蓴鱸之思
摘要：
秋風起兮，三蛇肥兮，每逢這個季節，廣東人又在搖那「食在廣州」的幌子了，其實我們係吃的民族，地大物博，各地人士多有其膳食文化，含英咀華，到處都有精妙底一面，比起那沒有文化的美國來，一味漢堡橫掃了新大陸，眞不可同日而語也。家鄕寧波，地理位置好，開埠也開得早，一飮一啄當然也具特色，君不見「浙寧菜」的招牌高踞臺北市首善之區的首席，風靡了多少中外人士，高山族啖「搶蟹」，洋鬼子撕「鰻鮝」...
