寧波同鄉
卷期(号)： 第156期
出版日期：1981-07-01
出版周期：双月刊
开 本：16开
（特載）常吃木耳對心贜血管的健康有益
摘要：
你讀過本刊（農業周刊）二九九期「木耳包血」的報導嗎？是否希望知道木耳與有關血液的詳情呢？這條新聞源自哈默密特敎授（Dr. Dale E. Hammerschmidt），遠在美國明州大學任敎。有一位曾為本刊撰稿的余季先生，恰好正在同一所大學內作短期硏究，我們就商請他就近訪問。今年四月十六日中午，余季先生與哈默密特敎授會面，參觀了血液學實驗室，並討論有關木耳的許多問題。哈默密特是一位年靑的敎授，滿面鬍鬚...
