卷期(号): 第118期
出版日期:2006-10-25
出版周期:双月刊
开 本:32开
普陀山以佛敎名山、觀音道場聞名於世,殊不知普陀山還是我國最早引種番薯的地方。據最新出版的「浙江通史,明代卷」記載,浙江番薯最早是從日本傳入的,時間大約在明代嘉靖和萬歷之際。古代稱外國爲外番,該物種從外國傳入,故稱番薯。關於普陀山引種番薯的記載見於明萬歷三十五年(一六〇七)編成的「普陀山志」卷二「物產」:「番芾,種來自日本,味甚甘美」。萬歷二十年考取進士的嘉興人李日華,在他所著...
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