寧波同鄉
卷期(号)： 第179期
出版日期：1983-06-01
出版周期：双月刊
开 本：16开
寧波的海鮮
摘要：
梁實秋先生對於食道頗有硏究，也和「莎士比亞」一樣具有興趣。他住在北平的時候，吃遍大小館子，嘗盡山珍海味，且不放過路邊攤頭的麵點零食，這家那家，說起來如數家珍。讀了他的談吃文章，卽使不曾到過故都的人，也不禁垂涎欲滴。現在，這裏多的是江浙菜、川菜和粤菜，要想吃道道地地的正宗北京菜，似不可得。所謂入境隨俗，他不得不遷就現實，何況梁先生的另一半，又是半個上海人。因之，他在環境使然下，...
