卷期(号): 第106期
出版日期:2004-10-20
出版周期:双月刊或季刊
开 本:32开
舟山漁場魚類資源豐富,品種繁多,除了產有盛名的「四大家魚」(大黃魚、小黃魚、帶魚、墨魚)外,還有海鰻鱺,以及鳓魚、鮸魚、白鯧、鲐魚、鰺魚、鲻魚、鮫魚、姑魚、馬面魚等等。其中尤以海鰻鱺因味道鮮嫩可口,聞名遐邇,令美食者,回味無窮,稱讚不已。鰻鱺是廣佈性魚類,按其所棲息生長的水域地點的不同,有陸上淡水和海中鹹水產之別,也可以叫做河鰻鱺和海鰻鱺兩大類;其實,它是洄游性極强的魚類,最...
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.090 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19