摘要：

潔白的細鹽是舟山羣島岱山的特產，俗稱「六月濃霜」。全島家家戶戶都需要他。他除了當地食用，水產品、蔬菜、肉類加工及大量運銷全國各地外，還作爲兄弟分家的必分之物和祭祀神靈以及驅除邪氣的特殊用途。分家與祭神的用鹽習俗，異於全國各地以至附近縣、區。岱山居民，千百年來一直把鹽當作神聖之物，每逢過年過節、生產、基本建設等，都要用鹽來祭祀一番神靈，具體祭祀有：正月初一「拜天地」，正月初五請...