卷期(号):第45卷 第5期
出版日期:2013-05-10
出版周期:月刊或双月刊
开 本:16开
中國產名茶,有紅茶、綠茶之分,還有菓茶等。從西漢以來國人就有喝茶的習慣,茶是最好的飲料。茶館名稱歷史多變,有茶坊、茶廬、茶樓、茶室、茶社、茶肆、茶房、茶寮、茶鋪、茶亭、茶店、茶館等。特別是唐代陸羽《茶經》問世後,讓國人對飲茶更為青睐,它是日常生活中「柴米油鹽醬醋茶」的七件大事之一。清代《凊稗類抄·茶肆品茶》述:「茶肆所售之茶,有紅茶、綠茶兩大別,紅者曰烏龍、曰壽眉、曰紅梅,綠...
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