寧波同鄉

卷期(号)： 第297期

出版日期：1993-12-10

出版周期：双月刊

开　　本：16开

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家常宴客菜
作　　者： 李梅仙 出版日期： 1993-12-10
文章页数： 1 页 报告大小： 2.06M
文章字数： 128 字 所属期刊： 第297期
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摘要：

三、炸吉利排骨材料：大排骨二塊、葱一根、薑二片、麵包粉一包。①料：醬油二茶匙、糖一茶匙、酒一茶匙、胡椒粉少許、味精、蛋一個、葱段少許、薑片少許。作法：大排骨拍鬆切斷白筋，用①料拌醃十五分鐘，取出沾滿麵包料，然後放入油鍋炸呈金黃卽可。

关键词： 吉利 | 排骨 | 胡椒粉 | 拍松

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