寧波同鄉
卷期(号)： 第293期
出版日期：1993-08-01
出版周期：双月刊
开 本：16开
大陸精華旅遊記㈦
摘要：
（續上期）我們住入人民賓館。起初我向旅行社抗議。人民賓館不要。是低級旅舍。因為人民兩字含有普羅化意思。可是設備新穎，是重慶一流旅館。我們安頓好行李已是中午。去地下樓進午餐，桌椅餐具等很考究，顯係從前接待貴賓之用。菜色道地四川菜，以辣聞名。在臺常吃，今到了川菜宗主地了。第一道榨菜炒肉絲，繼續宮爆鷄丁、麻婆豆腐、靑椒炒牛肉、麻辣魚片、辣椒炒靑菜，六個熱菜、四個冷盤，小排骨、滷花生...
