卷期(号): 第153期
出版日期:2012-08-31
出版周期:双月刊或季刊
开 本:32开
早期我們所生活的環境中,並沒有過多的加工食品;但隨著工業革命的變動,食品製造公司開始在食物上動腦筋,於是大量的精緻加工食品接二連三出現,更多的添加物,更多的防腐劑和色素等化學物質,被隱藏在我們所購買的各式各樣的食物裡頭。要知道,天然食物經過精緻、磨碾加工後,不但營養成分流失,還會產生一些不好的化學物質,引發許多健康問題。大家可以深思一下,為什麼現在糙米的價格比白米貴?這是因為...
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