舟山鄕訊

卷期(号)： 第151期

出版日期：2012-04-30

出版周期：双月刊或季刊

开　　本：32开

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又闻青饼飘香时
作　　者： 張明華 出版日期： 2012-04-30
文章页数： 2 页 报告大小： 5.20M
文章字数： 1583 字 所属期刊： 第151期
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摘要：

現在離清明時節還有個把月，但近日從媒體上獲悉定海甬東魚莊、普陀南嶴竹馨園度假村等又推出了遊客做青餅的旅遊項目，普陀山景區也有不少飯店等飲食店多了一道青餅點心，香遊客就餐時又能聞到青餅的飄香，由此引起我對童年時在寧波老家做青餅的記憶。寧波人與江浙許多地方人一樣，按例要在清明時節先到祖先墓前掃墓祭奠。上墳後，回家還要做「清明羹飯」。無論上墳還是在家裡的做「清明羹飯」，有一樣供品都...

关键词： 青饼 | 清明羹饭 | 艾青 | 艾草

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