寧波同鄉
卷期(号)： 第422期
出版日期：2004-05-10
出版周期：双月刊
开 本：16开
防癌該吃什麼？
摘要：
因為目前尙缺乏特效的治療癌症之藥物，因此，注意日常生活中的防癌。尤其是一日三餐的食物，更顯得重要了。以下就輯錄些有一定防癌作用的食物供參考。△蘑菇 能提高人體對癌症的免疫能力。△動物肝臟 含有較多維生素A，還有一些微量元素鋅等抑癌成分。△富含維生素A或胡蘿蔔素的食品 如紫菜、蕃茄、胡蘿蔔、海帶等。維生素A有一定的防癌抗癌作用，飮食中缺乏該種成分，其肺癌發病率比正常人高三倍以上。...
