卷期(号): 第422期
出版日期:2004-05-10
出版周期:双月刊
开 本:16开
㈡排骨海帶結材料:小排骨½斤 海帶結四兩,薑一片調味料:鹽一茶匙 酒½茶匙做法:⒈小排骨洗淨,入開水鍋中川燙三分鐘,撈出,沖洗。海帶結亦洗淨。⒉另鍋,放入排骨、薑片及水六杯,煮二十分鐘。⒊加入海帶結及調料味,再續煮二十分鐘即可。
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