卷期(号): 第57期
出版日期:1996-06-20
出版周期:双月刊或季刊
开 本:32开
火鷄——又名食火鷄、吐綬鷄、七面鷄,學名Melea gris gallopavo 屬鳥綱吐綬鷄科,野生的僅有兩種,原產北美東南部山區和墨西哥沿海一帶;如今北美洲南部尙有野生火鷄,品種少,以靑銅色火鷄、黑火鷄、荷蘭白火鷄分佈較廣;近年,我國引進美國尼古拉重型白羽寬胸火鷄、加拿大海布里德中型火鷄和法國貝蒂納輕型火鷄,其中前兩種適於工廠化飼養;後者適於鄕村散養或放牧飼養。火鷄是一種不會飛的家禽,體型高...
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