舟山鄕訊
卷期(号)： 第46期
出版日期：1994-08-10
出版周期：双月刊或季刊
开 本：32开
莧菜股和臭冬瓜
摘要：
上了年紀的寧波人和舟山人，尤以在鄕村生活的過人，對莧菜管和臭冬瓜這兩味夏令美味，一定十分熟悉，這些平凡又奇特，價廉又吃香的地方特有菜肴，令人嚮往、陶醉、百食不厭，也是千百年來，寧波地區不論城鎭鄕村，是尋常百姓家庭餐桌上最司空慣見的菜餚。時代發展到快二十一世紀伊始的今天，殊想不到這些普普通通的東西，依然吃香，尤其會使我們這些遠離家鄕的遊子，對它產生許多不尋常的鄕情與親誼。莧菜 ...
