寧波同鄉
卷期(号)： 第548期
出版日期：2014-11-10
出版周期：双月刊
开 本：16开
（鄉情采風）「笑笑先生」屠隆的《茶說》
摘要：
中秋之夜，東海上空濃雲凝駐不見月色，但手執一卷《茶說》品讀，且有好茶相伴，亦可醉人耶！且看其論茶色：「茶色以白以綠為佳，或黃或黑失其神韻者……若唐宋之茶，既經碾羅，複經蒸模，其色雖佳，決無今時之美」。論及茶香：「茶有真香，無容矯揉。炒造時草氣既去，香氣方全，在炒造得法耳。烹點之時，所謂坐久不知香在室，開窗時有蝶飛來。如是光景，此茶之真香也。少加造作，便失本真。遐想龍團金餅，雖...
