綏遠文獻
卷期(号)：第24卷 第24期
出版日期：2000-10-01
出版周期：年刊
开 本：32开
（养生之道）食南瓜防治糖尿病很有效
摘要：
在各種食物中，南瓜（即番瓜）對於糖尿病的療效可以算是數一數二的。近年日本和中國內地醫學研究證實：糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉，病情減輕機會特別大，尤其是輕型及中型的患者大多在服食之後症狀改善。精神轉佳，減少口渴。糖尿病一般都是由於人體內胰鳥素分泌不足至某種程度，導致葡萄糖的正常利用受到影響，使血糖上升，終於由尿中排出體外。而胰鳥素這傢伙則必須有鉻和鎳這兩種微量元素才可發揮作用...
